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取扱製品

活鰻の卸売り

株式会社もがみでは、活鰻の卸売りと、鰻加工品の小売をしておりますが、弊社の売り上げの大半を占めるのが鰻の卸売となります。飲食店や、仕出し弁当の業者様など幅広く対応しており、相場に応じてキログラム単位にて御注文を承っております。

千葉県柏市を中心に、東京都、埼玉県、茨城県のお客様に自社便で直接お届けしております。また、来社されるお客様には、お客様自らの選別にも対応しておりますので、ご遠慮なくお問合せ下さい。常時3tほど在庫を確保しておりますので、好みの鰻をお選びいただけます。

遠方のお客様につきましては、宅配便(ヤマト運輸)でのお届けも承っております 。
※代金引換(代引き)も対応しております。

鰻の他にも、鯉やドジョウの取り扱いもございます。
ご入用の際はお問い合わせください。

鰻の加工

鰻の卸売だけではなく、鰻の加工も少量から承っております 。
株式会社もがみでは以下のような機器を導入し、鰻加工におけるお客様のニーズに応えています。

竹串串打ち機 2台  両火グリラー 1台
金串串打ち機 1台  上火グリラー 1台
自動白焼き機 1台  下火グリラー 1台

割き、串打(竹串・金串)、白焼き、肝焼き、短冊 などにも対応しております。

 

取り扱い活鰻産地

仕入れ先も厳選しており、安心安全なのはもちろん、味にも追求し、その時その時の最良のうなぎをご案内しております。
うなぎの仕入れでお悩みでしたら、一度ご相談ください。

■国内産

  • ・愛知県三河一色産
  • ・静岡県産
  • ・宮崎県産  他

 

■輸入品

  • ・中国産
  • ・台湾産

 

■天然鰻 ※期間限定

  • ・琵琶湖
  • ・利根川  他

 

各種ブランドうなぎ

弊社では各種ブランドうなぎの取り扱っております。

  • ・愛知県三河産 「三河鰻咲」
  • ・宮崎県佐土原産 「和匠うなぎ」
  • ・弊社ブランド 「かぐや」 他

詳細はお問い合わせください。
 

小売り

蒲焼の小売りのご注文も承ります。

お電話でご注文いただければ、問屋ならではの「割きたて、焼きたて」にこだわった鮮度抜群の蒲焼をご提供いたします。

輸入品~国産と、幅広く取り揃えておりますので、お気軽にお問い合わせください。

クール発送にも対応しておりますので、贈り物でお悩みでしたら、ぜひご検討ください。