川魚の卸売り
有限会社もがみでは、鰻、ドジョウ、鯉を含む、川魚全般の卸売りと、鰻加工品の小売をしておりますが、弊社の売り上げの大半を占めるのが鰻の卸売となります。飲食店や、仕出し弁当の業者様など幅広く対応しており、相場に応じてキログラム単位にて御注文を承っております。
千葉県柏市を中心に、東京都、埼玉県、茨城県のお客様に自社便で直接お届けしております。また、来社されるお客様には、お客様自らの選別にも対応しておりますので、ご遠慮なくお問合せ下さい。常時3tほど在庫を確保しておりますので、好みの鰻をお選びいただけます。
遠方のお客様につきましては、宅配便(ヤマト運輸)でのお届けも承っております 。
※代金引換(代引き)も対応しております。
鰻の他にも、鯉やドジョウの取り扱いもございます。
ご入用の際はお問い合わせください。
鰻の加工
鰻の卸売だけではなく、鰻の加工も少量から承っております 。
有限会社もがみでは以下のような機器を導入し、鰻加工におけるお客様のニーズに応えています。
竹串串打ち機 2台 両火グリラー 1台
金串串打ち機 1台 上火グリラー 1台
自動白焼き機 1台 下火グリラー 1台
割き、串打(竹串・金串)、白焼き、蒲焼(蒸し入れ、直焼き)、クリカラ串、肝焼き、 短冊 などにも対応しております。

取り扱い活鰻産地
■国内産
- 愛知県三河一色産
- 静岡県産
- 宮崎県産 他
■輸入品
- 中国産
- 台湾産
■天然鰻 ※期間限定
- 東京湾
- 利根川 他

各種ブランドうなぎ
弊社では各種ブランドうなぎの取り扱っております。
- 愛知県三河産 「三河鰻咲」
- 宮崎県佐土原産 「和匠うなぎ」
- 弊社ブランド 「かぐや」 他
詳細はお問い合わせください。